Entrées

Poêlée de poulet 17 $
Doux l'oignon et l'ail sauce pommes de terre en purée, légumes de saison

Pappardelle 18 $
Pâtes large avec poêlée de champignons sauvages, sauce à la crème d'ail

Bacon Infusé Alfredo 18 $
Bacon, linguine, l'ail, l'échalote, le romarin, le thym

Crevettes Pays & Grits 19 $
Grains de cheddar jarret / jambon, poivrons rouges rôtis, des boucles échalote

Porc grillé Chop 20 $
8 oz surmonté d'érable dijon jus, purée d'ail, légumes de saison

Fruits de mer Cioppino 20 $
Moules, palourdes, calmars, saumon, morue, dans un bouillon de tomates l'ail

Braisé Short Ribs 22 $
Anacortes portier braisé, purée d'ail, légumes de saison

Saumon poêlé 23 $
Char-grillé avec beurre aux tomates séchées, riz basmati pilaf

Flat Iron Steak 26 $
8 oz. garnie de truffes sauce au vin, l'ail en purée, légumes de saison

New York Strip 28 $
12 oz grillé, poivre / ail, pommes de terre côtoient l'ail en purée, légumes de saison

Carré d'agneau 30 $
Herb / parmesan en croûte, servi avec crème risotto aux champignons sauvages